Вагон-ресторан фирменного поезда Калининградской железной дороги "Янтарь" получил приз "За обслуживание пассажиров", заняв второе место среди ресторанов фирменных поездов ОАО "РЖД" на всероссийском конкурсе фирменных поездов.

Вагон-ресторан фирменного поезда "Янтарь" предлагает разные варианты меню, в том числе с детскими и вегетарианскими блюдами. Пассажиры могут сделать выбор из десятков салатов, первых и вторых блюд, напитков и фруктов. Для пассажиров вагонов бизнес и эконом-класса из вагона-ресторана в удобное для них время доставляется горячее питание, или, по желанию пассажиров, набор продуктов. Для детей предусмотрены особые наборы, в которые входят йогурты, сладости, фрукты и забавный сувенир. Стоимость питания включена в стоимость билета.

"Изюминкой" конкурса 2007 года стала разработанная калининградским комбинатом питания технология "Шведский стол", которая до сих пор не применялась в российских поездах. Технолог комбината Елена Буркова адаптировала для разъездных условий технологические аппараты, обычно применяемые в гостиницах: теперь каждый пассажир вагона СВ эконом-класса при желании может получить либо набор продуктов, либо лично отправиться в вагон-ресторан, где его ждет накрытый стол с подогретыми блюдами, горячими напитками, молочными продуктами, мюсли, фруктами и холодными закусками. Пассажир сможет сам по своему вкусу выбрать себе завтрак или обед. На стоимости билета такая услуга не отразится. Подобные "шведские столы" планируется внедрить на нескольких поездах калининградского формирования уже летом 2007 года, сообщила служба по связям с общественностью КЖД.