19-20 мая в Воронеже состоится конкурс профессионального мастерства среди работников питания железных сети дорог. Повара должны будут представить три блюда (закуска, горячее, десерт), кондитеры – торт, пирожные и хлебобулочные изделия, официантам предстоит оформить тематический стол.

Команда Дальневосточной железной дороги на подобный конкурс едет впервые. Защищать честь дороги предстоит повару, кондитеру и официанту комбината питания на станции Хабаровск-1 дирекции по обслуживанию пассажиров.

- Мы участвуем в подобном конкурсе, - говорит начальник сектора по организации питания и обслуживания в поездах дирекции Зинаида Масальская, - не только чтобы показать себя. Очень важна и возможность приобретения нового опыта, технологий, которые потом будут внедрены в нашу повседневную работу для повышения уровня обслуживания пассажиров, сообщила служба по связям с общественностью ДВЖД.